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対応職種

技能実習の職種・作業の範囲について

2017年7月14日現在

農業関係（2職種6作業）

職種名	作業名	詳細内容
耕種農業 *	施設園芸	●
		畑作・野菜	●
		果樹	●
畜産農業 *	養豚	●
		養鶏	●
		酪農	●

注） *の職種は技能実習評価試験職種

漁業関係（2職種9作業）

職種名	作業名	詳細内容
漁船漁業 *	かつお一本釣り漁業	●
		延縄漁業	●
		いか釣り漁業	●
		まき網漁業	●
		曳網漁業	●
		刺し網漁業	●
		定置網漁業	●
		かに・えびかご漁業	●
養殖業 *	ホタテガイ・マガキ養殖作業	●

注） *の職種は技能実習評価試験職種

建設関係（22職種33作業）

職種名	作業名	詳細内容
さく井	パーカッション式さく井工事作業	●
さく井		ロータリー式さく井工事作業	●
建築板金	ダクト板金作業	●
建築板金		内外装板金作業	●
冷凍空気調和機器施工	冷凍空気調和機器施工作業	●
建具製作	木製建具手加工作業	●
建築大工	大工工事作業	●
型枠施工	型枠工事作業	●
鉄筋施工	鉄筋組立て作業	●
とび	とび作業	●
石材施工	石材加工作業	●
石材施工		石張り作業	●
タイル張り	タイル張り作業	●
かわらぶき	かわらぶき作業	●
左官	左官作業	●
配管	建築配管作業	●
配管		プラント配管作業	●
熱絶縁施工	保温保冷工事作業	●
内装仕上げ施工	プラスチック系床仕上げ工事作業	●
		カーペット系床仕上げ工事作業	●
		鋼製下地工事作業	●
		ボード仕上げ工事作業	●
		カーテン工事作業	●
サッシ施工	ビル用サッシ施工作業	●
防水施工	シーリング防水工事作業	●
コンクリート圧送施工	コンクリート圧送工事作業	●
ウェルポイント施工	ウェルポイント工事作業	●
表装	壁装作業	●
建設機械施工 *	押土・整地作業	●
		積込み作業	●
		掘削作業	●
		締固め作業	●
築炉	築炉作業	●

<参考>

ほかに建設に関係するものとして、別掲の塗装職種に「建築塗装作業」と「鋼橋塗装作業」の2作業がある。

注）*の職種は技能実習評価試験職種

食品製造関係（9職種14作業）

職種名	作業名	詳細内容
缶詰巻締 *	缶詰巻締	●
食鳥処理加工業 *	食鳥処理加工作業	●
加熱性水産加工食品製造業 *	節類製造	●
		加熱乾製品製造	●
		調味加工品製造	●
		くん製品製造	●
非加熱性水産加工食品製造業 *	塩蔵品製造	●
		乾製品製造	●
		発酵食品製造	●
水産練り製品製造	かまぼこ製品製造作業	●
牛豚食肉処理加工業 *	牛豚部分肉製造作業	●
ハム・ソーセージ・ベーコン製造	ハム・ソーセージ・ベーコン製造作業	●
パン製造	パン製造作業	●
惣菜製造業 *	惣菜加工作業	●

注） *の職種は技能実習評価試験職種

繊維・衣服関係（13職種22作業）

職種名	作業名	詳細内容
紡績運転 *	前紡工程作業	●
		精紡工程作業	●
		巻糸工程作業	●
		合撚糸工程作業	●
織布運転 *	準備工程作業	●
		製織工程作業	●
		仕上工程作業	●
染色	糸浸染作業	●
染色		織物・ニット浸染作業	●
ニット製品製造	丸編みニット製造作業	●
ニット製品製造		靴下製造作業	●
たて編ニット生地製造 *	たて編ニット生地製造作業	●
婦人子供服製造	婦人子供既製服縫製作業	●
紳士服製造	紳士既製服製造作業	●
下着類製造 *	下着類製造作業	●
寝具製作	寝具製作作業	●
カーペット製造 *	織じゅうたん製造作業	●
		タフテッドカーペット製造作業	●
		ニードルパンチカーペット製造作業	●
帆布製品製造	帆布製品製造作業	●
布はく縫製	ワイシャツ製造作業	●
座席シート縫製 *	自動車シート縫製作業	●

注） *の職種は技能実習評価試験職種

機械・金属関係（15職種27作業）

職種名	作業名	詳細内容
鋳造	鋳鉄鋳物鋳造作業	●
鋳造		非鉄金属鋳物鋳造作業※ ※2014年4月1日に「銅合金鋳物鋳造作業」と「軽合金鋳物鋳造作業」が「非鉄金属鋳物鋳造作業」に統合されました。	●
鍛造	ハンマ型鍛造作業	●
鍛造		プレス型鍛造作業	●
ダイカスト	ホットチャンバダイカスト作業	●
ダイカスト		コールドチャンバダイカスト作業	●
機械加工	旋盤作業	●
機械加工		フライス盤作業	●
金属プレス加工	金属プレス作業	●
鉄工	構造物鉄工作業	●
工場板金	機械板金作業	●
めっき	電気めっき作業	●
めっき		溶融亜鉛めっき作業	●
アルミニウム陽極酸化処理	陽極酸化処理作業	●
仕上げ	治工具仕上げ作業	●
		金型仕上げ作業	●
		機械組立仕上げ作業	●
機械検査	機械検査作業	●
機械保全	機械系保全作業	●
電子機器組立て	電子機器組立て作業	●
電気機器組立て	回転電機組立て作業	●
		変圧器組立て作業	●
		配電盤・制御盤組立て作業	●
		開閉制御器具組立て作業	●
		回転電機巻線製作作業	●
プリント配線板製造	プリント配線板設計作業	●
プリント配線板製造		プリント配線板製造作業	●

その他（10職種22作業）

職種名	作業名	詳細内容
家具製作	家具手加工作業	●
印刷	オフセット印刷作業	●
製本 ※2012年4月1日に「製本作業」に統合されました。	製本作業 ※	●
プラスチック成形	圧縮成形作業	●
		射出成形作業	●
		インフレーション成形作業	●
		ブロー成形作業	●
強化プラスチック成形	手積み積層成形作業	●
塗装	建築塗装作業	●
		金属塗装作業	●
		鋼橋塗装作業	●
		噴霧塗装作業	●
溶接 *	手溶接	●
溶接 *		半自動溶接	●
工業包装	工業包装作業	●
紙器・段ボール箱製造	印刷箱打抜き作業	●
		印刷箱製箱作業	●
		貼箱製造作業	●
		段ボール箱製造作業	●
陶磁器工業製品製造 *	機械ろくろ成形作業	●
		圧力鋳込み成形作業	●
		パッド印刷作業	●
自動車整備 *	自動車整備作業	●
ビルクリーニング	ビルクリーニング作業	●

注） *の職種は技能実習評価試験職種

TEL. 0836-33-4560

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FAX.0836-33-3386